Precise Batter Deposition for Consistent Quality and Efficiency
Ons cakebatterdepositorsysteem integreert intelligente metingscontrole en vloeistoftechnologie met hoge respons om nauwkeurige portioneering en snelle vulling te garanderen voor verschillende cakebatters, inclusief chiffon, spons en hoogvetrecepten. Het depositatieproces is stabiel en uniform, waardoor drupeling en luchtbellen worden geëlimineerd om een consistente cakestructuur en esthetisch aantrekkelijke gebakken resultaten te waarborgen.
Flexible Adaptation for Agile Production
Het systeem staat snelle aanpassingen van depositatiebanen en volumes toe op basis van vorm en grootte van de mal, met ondersteuning voor ronde, vierkante en aangepaste malen, evenals diverse dragers zoals metalen pannen, siliconemalen en papieren bekers. Met receptparameterbeheer en eenknoppige productomschakeling vermindert het de stilstandstijd aanzienlijk en verhoogt het de productieflexibiliteit.
Smart Integration for Full Process Control
Uitgerust met een touchscreeninterface en productiedatabewaking, biedt het systeem realtime monitoring van depositievolume, snelheid en apparatuurstatus. Het kan naadloos worden geïntegreerd met upstream- en downstreamprocessen, zoals beluchting, bakken en demoulden, om een continue, laagafval cakeproductielijn te creëren. Deze oplossing helpt bakkerijen om gestandaardiseerde, hoogvolume en hoogkwalitatieve productie te bereiken.
