Mechanisch Snijsysteem
Gebruikt hoge-rigiditeit mes sets en servo-positioneringstechnologie om gelijktijdige horizontale laagdeling en verticale portioneering van taarten uit te voeren. Levert schone sneden en precisie afmetingen, geschikt voor spons, chiffon, pound cakes en meer.
Instelbaar & Aanpasbaar Ontwerp
Mesafstand Aanpassing: Laagdikte varieert van 5–50mm; portiegroottes aanpasbaar.
Malcompatibiliteit: Ondersteunt ronde, vierkante en rechthoekige bakvormen van verschillende maten met snelle conversie-instellingen.
Slimme Positionering: Visuele of laserondersteunde uitlijning verhoogt snij nauwkeurigheid en materiaalopbrengst.
Hoge-Snelheid Continu Bedrijf
Snijsnelheid tot 30–60 cycli/minuut.
Compatibel met transportband voeding voor naadloze integratie met koel- en verpakkingstappen, waardoor de algehele lijn efficiëntie verbetert.
Hygienisch & Duurzaam Bouw
Gebouwd met voedselkwaliteit roestvrij staal. Messen zijn snel verwijderbaar voor reiniging, voldoende aan voedselveiligheidsnormen. Ideaal voor centrale keukens, bakkerijen en grootschalige dessertproductielijnen.
