Ontworpen voor bladerdeeg, eitartjes, Deens deeg en meer, heeft deze machine een hard-chroomgeplaatste rol voor anti-aanbak en duurzame prestaties. Het automatiseert de deegafwerking, het rollen en het terugtrekken, waardoor één operator meerdere eenheden kan bedienen en de arbeidskosten worden verlaagd. Door PLC gecontroleerde deegafwerking zorgt voor consistente kwaliteit en dikte. Aanpasbare snijmachines en transportbandlengtes zijn beschikbaar om aan specifieke productvormen en lay-outvereisten te voldoen.

Deze productielijn integreert de processen van deeghomogenisatie, snijden, scheiden en dubbel rollen. Het ondersteunt veelzijdige vormgeving – inclusief driehoekige, zeshoekige, ringvormige en kwinkwaksvormige vormen – met snelle wisseling van de snijmachine. Door gebruik te maken van gepatenteerde technologieën zorgt de apparatuur voor consistente productgrootte en -vorm, en levert het betrouwbare prestaties als ideale oplossing voor de productie van croissants.

Door het integreren van geautomatiseerde vormings- en snijprocessen ondersteunt deze productielijn flexibele vormgeving en efficiënte omstapjes. De gepatenteerde innovaties zorgen voor betrouwbare output van uniforme croissants in verschillende geometrieën, waardoor operationele eenvoud en consistente resultaten worden geboden - een ideale basis voor veelzijdige bakkerijproductie.

Ontworpen voor precisie en veelzijdigheid, combineert deze lijn geavanceerde deegverwerking met meervormige snijmogelijkheden. Snelle wisselbare snijmachines vergemakkelijken naadloze overgangen tussen vormen, terwijl eigen technologieën consistente afmetingen en uiterlijk garanderen. Een compact maar hoogpresterend systeem dat voldoet aan de eisen van kwaliteitsgerichte croissantproductie.