
Stijgende arbeidskosten, inconsistent deegkwaliteit, trage batchomloop en druk om te voldoen aan hygiënestandaarden zijn veelvoorkomende uitdagingen voor commerciële bakkerijen en voedingsmiddelenfabrikanten. Wanneer de productieomvang toeneemt, worstelen traditionele mengmethoden vaak om consistentie, efficiëntie en operationele stabiliteit te behouden.
De HM-serie Automatische Spiraal Deegmengmachine is specifiek ontworpen om deze pijnpunten in de industrie aan te pakken, en biedt een hoogcapacitaire, geautomatiseerde mengoplossing die de productiviteit verhoogt, de handmatige werkbelasting vermindert en zorgt voor uniforme deegkwaliteit in elke batch.
Ontworpen voor Industriële Productie-efficiëntie
In commerciële bakbedrijven leidt handmatige deegafhandeling vaak tot inconsistent resultaten, hogere arbeidskosten en productievertragingen. De HM-serie lost deze uitdagingen op via een geautomatiseerd hef- en keer systeem dat deeg direct van de mengtank naar het werkbank overbrengt.
Dit mechanisme:
-
Vermindert werkmoeheid
-
Verbetert workflow-efficiëntie
-
Zorgt voor consistente batchafhandeling
-
Minimaliseert productiedowntime
De mogelijkheid om meerdere mengtanks te draaien maakt ononderbroken productiecycli mogelijk, waardoor de machinegebruik maximaal wordt geoptimaliseerd voor hoogopbrengstfaciliteiten.
Kernkenmerken & Technische Voordelen
Voedingsveilige RVS Constructie
Gemaakt van EU-conforme 304 roestvrij staal om hygiëne, corrosiebestendigheid en een lange levensduur in voedingsmiddelenverwerkingsomgevingen te garanderen.
Premium Geïmporteerde Componenten
Kwalitatieve lagers en afdichtingssystemen verbeteren operationele stabiliteit, verminderen slijtage en verlengen de levensduur van de apparatuur.
Anti-aanplak Hopper Ontwerp
Voorkomt deegaanplakking voor gemakkelijker reiniging, snellere sanering en lagere onderhoudskosten—ideaal voor hoogfrequente productie.
Precisie Snelheidsregeling
Geoptimaliseerde spiraalrotatiesnelheden passen zich aan verschillende deegformuleringen aan, inclusief brood, pizza, gebak en gelamineerd deeg, en zorgen voor uniforme glutenontwikkeling en textuur.
Geautomatiseerd Deegafhandelingssysteem
De geïntegreerde hefstructuur stroomlijnt het loslaadproces, vermindert handmatig arbeid en verbetert tegelijkertijd de productieconsistentie.
HM-serie Technische Specificaties
| Model | Bloemcapaciteit | vermogen | Afmetingen (mm) | Gewicht | Spiraalsnelheid |
|---|---|---|---|---|---|
| HM-020 | 50 kg | 5,3 kW | 750×1120×1300 | 550 kg | 125 rpm |
| HM-030 | 75 kg | 7,0 kW | 830×1310×1450 | 830 kg | 130 rpm |
| HM-040 | 100 kg | 8,8 kW | 1480×1500×1700 | 950 kg | 120 rpm |
| HM-050 | 125 kg | 10,5 kW | 1480×1530×1700 | 1150 kg | 115 rpm |
| HM-060 | 150 kg | 12,0 kW | 1520×1690×1708 | 1300 kg | 110 rpm |
Spanning: 380V / Drie-fasige Industriële Voeding
Typische Industriële Toepassingen
De HM-serie spiraalmengmachine wordt veel gebruikt in:
-
Commerciële bakproductielijnen
-
Vriesdeegfabrikanten
-